2014年10月24日 星期五

〔食〕台南。北區。一方寧靜時光的夢遊時分 / 南島夢遊


























時光過了晌午時分 漫步遊走在台南小徑裡

遇見南島夢遊 隱藏於巷弄中的巷弄 有著屬於自己的靜謐空間

聞著咖啡香 歇歇腳 為這下半天有個短暫的露腳處 做做白日夢 夢夢遊吧






南島夢遊以老屋為基底 創造出一處舒服且放鬆的空間

退縮的空間 也與巷弄空間有個明顯的區隔

以跳石的形式 創造出活潑輕快的感覺 讓人迫不及待地想進入一窺究竟

























明亮的空間 是以許多大面積的玻璃而有的採光

雖然保留了原有的老屋形式 但也修改了老屋常有的採光不好的問題



























南島夢遊後半段的空間則是做了些許特殊的處理方式

將磚牆裸露 卻漆上低調霧面的灰 呈現出磚牆原有的質感與紋理

而後半段的採光也相當充足 店家也以大面積的玻璃牆面作為採光的用處

且以井然有序的切割方式呈現 多了份線條感及沉穩的感覺




























牆面不同的處理方式也是相當有趣的地方

有沉穩的磚牆 以及充滿童趣感的黑板牆 看似衝突但卻有趣






























壁貼的出現 為這風景添加了些許註解


店家後面也保留了一處小庭院

庭院面積雖然小 但卻有著精緻巧妙的風景




























店家以大量的木頭製品帶入室內

以木頭的溫暖度帶到視覺裡


吧檯也是一處相當有趣的空間


























南島夢遊所販賣的商品以飲料及鬆餅為主

但MENU會隨著季節的不同而會有所變化



























焦糖鮮奶茶 NTD 130

以分層的方式呈現 濃密且香濃的奶泡上 以焦糖醬畫出美麗的圖騰

不僅在味覺上享受 視覺上也是種刺激

雖然糖度是固定的 但焦糖的甜度卻不會搶過鮮奶茶的奶香味


























冰淇淋鬆餅 NTD 150

以紮實的鬆餅為主題 搭上3球的冰淇淋

冰熱的口感在口中交融出不一樣的感覺

看似小小一份 但卻會有一定的飽足感

























蜂蜜雞肉三明治 NTD 160

所搭配的麵包可以3選2 選擇的是丹麥吐司以及鮮奶吐司

餐點也附上了些許香煎過的薯塊 有著稍許酥脆的外皮裹著鬆軟的口感

丹麥吐司與鮮奶吐司都有稍許烘烤過 都呈現出酥脆鬆軟

雞肉飄散著些許的蜂蜜香 搭配著健康的生菜 整體感覺相當健康
























南島夢遊 有一隻很親人溫馴的店狗叫做 Tomo

有很多來夢遊的客人也就成為Tomo的死忠粉絲

Tomo常常周旋在顧客與顧客之間 相當可愛



























在享用餐點的過程中 時光就這樣一點一滴的流逝過去

點亮了燈光 慢慢地享受落日後的寧靜

把握這剩下時刻的靜美



























接近打烊時分 南島夢遊送走了一批批來夢遊的客人

空間也漸漸地回歸於沉靜



























店家在店內也代售了許多插畫家所畫的明信片與商品

一個小角落也吹起了些許的文創風

























南島夢遊 雖然搬家到巷弄中 但顧客也是絡繹不絕的前來

找一個慵懶的午後 來這裡享受巷弄中的美好 夢夢遊吧!


南島夢遊 FB

地址:台南市北區公園路487巷18號




By Oscar

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